Comer en Zaragoza

Últimamente el Tripadvisor me está defraudando. Yo que siempre he sido un fiel seguidor, ahora ya llevo un tiempo en el que vaya donde vaya no coincido con la web de recomendaciones gastronómicas ni de suerte. Los comentarios caen en el tópico y salen resultados estrafalarios que no tienen que ver con la calidad, me imagino que debido a que ya hay verdaderos profesionales en el posicionamiento de restaurantes en el tripadvisor.
Hace unos meses, movido por esta desilusión, me preguntaba con mis amiguetes si seríamos capaces de hacer una lista con los cincuenta restaurantes que más nos gustan de Zaragoza. Lo primero que vimos es que era injusto hacerla en orden. Cada momento tiene su restaurante y no se puede comparar un restaurante al que vas a tomar tapas, con otro al que vas con tu churrita en plan tiernecillo, así que aunque los dos sean sensacionales me lanzo en solitario al reto porque hacer una lista en conjunto es dificilísimo. (otra cosa es que coincidamos en un buen número).
Yo, os voy a ser sincero, me dejo mucha pasta en zampar: como ni fumo, ni me drogo, beber cubatas me provoca reflujo y el sexo de pago me da una miaja repelús…pues en algo me he dejar los cuartos. Mi santa esposa siempre me dice “entre mi madre y tu habéis conseguido que ni las zapaterías ni los restaurantes de Zaragoza hayan notado la crisis”… no es pa tanto.
Con esta ilusión empecé un blog El tragapanes, pero la verdad es que blogger es una tabarra para modificar y hacerlo a tu gusto, así que lo he dejado un poco adormecido, por lo que me marco este post a modo de clasificación actualizable y una etiqueta de las de la parte superior de este blog.
La lista la divido en grupos: Los Top Ten que son los super de los super de la muerte (no confundir con los que son más caros, aunque ahora que lo miro baratos no son ninguno). Después hago un grupo aparte de restaurantes de rarezas  pijiguays, aunque los que entren por esta vía serán excepcionales. Hace poco, sin ir más lejos, fui a La Senda al que llaman (el Bullí de Torrero) y lo cierto es que comí muy bien,hay platos sublimes de verdad, como el rollito de  tartar de Atún, pero creo que si hubiera comido cinco menús seguidos aun me hubiera quedado con hambre.
En el lado contrario están los buenos y baratos son restaurantes donde se va a comer por no mucho, lo que no debe significar que se coma mal. Hay otros que me gustan y están en un nivel dos, aunque a algunos vaya más y a otros menos. Pongo también los de eventos que son un apartado aparte y algunos de los de fuera de mi pueblo. Ya sabéis mi manía con el tema de la cerveza, así que donde la tiran bien lo apunto.
Pues no me enrollo más. Iré actualizando este post y la etiqueta de arriba. Y dentro de unos meses, la guía Michelin será una broma comparado con el éxito del blog del chicodelaconsuelo y estoy seguro que los restaurantes de Zaragoza matarán por estar aquí. Intentaré ir poniendo comentarios individuales de cada establecimiento en posts del otro blog, pero no os aseguro nada.
Besicos compañeros y que Vds lo coman bien. No hace falta decir que vuestros comentarios enriquecen la lista. 

Mis Restaurantes favoritos de Zaragoza

(Actualizado Enero 2017)

No están en orden…pero casi. Iremos completando y enlazando.

TOP TEN

Gerardo
La Jamoneria
El Rincón de Talamantes
Chef Alfonso
Hermanos Teresa
Cervino
El Simbol
Cedros 
Azarina Fussion
Palomeque

 

RAREZAS

La Senda

ME GUSTAN MUCHO

La Torre (Malpica)
El Clavel
Rio de la Plata
Casa Tinelo
El Allar
Foster Hollywood
El Broquel
La mar salada
Kaplan
Restaurante J3

 BUENOS Y BARATOS

Estudios
El museo de la tortilla
Casa Rodri
La carbonera
Antigua casa Aparicio
Marpy
El Lince
La flor de la sierra (el de las sardinas de la seo)
Cebrian
La Carbonera (La almozara)

ME GUSTAN pero NO VOY MUCHO

Pedro Saputo
La lobera de martin
Varela Vieja
Paraninfo
El Begoña
Antiguo Paraiso
Marisqueria Nora
El puerto de santamaria
La Tasca de Blas
Belanche


PARA EVENTOS


Las Lanzas
Gayarre
El Centenario H.Zenit

Fuera de mi pueblo

L´Ancora 2 (Calafell)
Casa Blasquico (Echo)
Kimboa (Ansó)
Bodegas Rosell (Madrid)
Casa Canteré (Echo)
 

Sitios donde saben tirar cerveza

El Clavel
La Azarina Fussion (Ojo cruzcampo)
Cervino

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